# Мастика

читать 4 мин.
0 27

Рецепт сахарной кулинарной мастики для создания цветов и других украшений. Ингредиенты: сахарная пудра, желатин, вода, глюкоза. Приготовление: растворить желатин на водяной бане, добавить глюкозу, смешать с сахарной пудрой, оставить на несколько часов. Для создания цветов использовать пищевые красители и лепить лепестки из мастики. Подробный рецепт в статье.

Перепост
Прочитать полностью